Vịt là món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Để tìm một quán vịt ngon giữa vô vàn các quán thì không hề dễ dàng. Hãy cùng PhuThotoplist tìm hiểu Top 4 quán vịt quay ngon ở Phú Thọ đắt khách nhất.
Vịt quay Phú Thọ có gì ngon mà được nhiều người tìm kiếm?
Vịt quay là một trong những món ăn được người dân Phú Thọ yêu thích, đặc biệt vào dịp cuối tuần, liên hoan gia đình hoặc mua mang về làm mâm cơm. Điểm đặc trưng của các quán vịt quay ngon ở Phú Thọ nằm ở cách chọn vịt, công thức tẩm ướp và nước chấm riêng.
Phần lớn các quán vịt quay tại Phú Thọ sử dụng vịt cỏ hoặc vịt ta, thịt chắc, ít mỡ, không bị bở như vịt công nghiệp. Trước khi quay, vịt thường được tẩm ướp nhiều giờ với thảo mộc, gia vị đặc trưng, giúp thịt đậm đà từ trong ra ngoài. Khi quay chín, da vịt có màu vàng nâu đẹp mắt, giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm và ngọt thịt.
Một điểm khiến nhiều thực khách đánh giá cao các quán vịt quay ngon ở Phú Thọ chính là nước chấm đi kèm. Mỗi quán thường có công thức pha nước chấm riêng, có vị mặn ngọt hài hòa, đôi khi hơi cay nhẹ, giúp món vịt quay không bị ngấy khi ăn nhiều. Ngoài ra, vịt quay thường được ăn kèm rau sống, dưa góp hoặc nộm chua, tạo cảm giác dễ ăn và phù hợp với khẩu vị nhiều người.
Hiện nay, tại Phú Thọ có cả các quán vịt quay Lạng Sơn, vịt quay Bắc Kinh lẫn các quán vịt quay gia truyền lâu năm. Bạn có thể lựa chọn ăn tại quán, đặt mang về, hoặc mua nguyên con phục vụ tiệc gia đình rất tiện lợi.
Giá vịt quay ở Phú Thọ bao nhiêu tiền?
Giá vịt quay tại Phú Thọ nhìn chung khá hợp lý, phù hợp cho cả ăn gia đình lẫn mua mang về. Tùy từng quán, loại vịt và cách chế biến, mức giá có thể dao động như sau:
- Vịt quay nguyên con: khoảng 200.000 – 260.000đ/con
- Vịt quay Lạng Sơn / Bắc Kinh: từ 220.000 – 280.000đ/con
- Nửa con vịt quay: khoảng 120.000 – 150.000đ
- Mì vịt quay / bún vịt quay: từ 35.000 – 50.000đ/suất
Một số quán còn bán thêm các món chế biến từ vịt như: vịt hấp, vịt rang muối, vịt om sấu… với giá dao động từ 120.000 – 250.000đ/món tùy phần.
Lưu ý khi mua vịt quay ở Phú Thọ:
- Cuối tuần hoặc buổi tối thường đông khách, nên đặt trước nếu mua mang về
- Một số quán bán rất chạy, hết sớm trong ngày
- Giá có thể nhỉnh hơn vào dịp lễ, nhưng chất lượng vẫn đảm bảo
Vịt Quay 8 Tiếng
Được mệnh danh là quán vịt ngon nức tiếng tại Phú Thọ. Vịt Quay 8 tiếng chuyên bán món ăn từ vịt như vịt quay Lạng Sơn, vịt hấp lá nếp, canh măng tiết vịt, … Đặc biệt đúng như tên gọi của quán, vịt được tẩm ướp trong vòng 8 tiếng trước khi quay, nên thịt đậm đà. Bên ngoài da giòn, nướng vàng ruộm.
Vịt quay được quán chọn là những con vịt cỏ, béo múp, thịt dai không bị bở. Ăn kèm với thịt sẽ có nộm chua và rau ăn kèm giải ngấy. Giá một con vịt quay Lạng Sơn rất rẻ, chỉ từ 220.000 đồng. Còn chần chừ gì đến Vịt Quay 8 Tiếng gọi ngay một con vịt để thưởng thức thôi nào!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 19 Nguyễn Du khu phố ẩm thực, TP Việt Trì, Phú Thọ
Điện thoại: 0869 818 666 – 0846 899 996
Fanpage: VỊT QUAY 8 TIẾNG
Vịt Quay Jacky – Việt Trì
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán vịt ngon, chất lượng nhưng giá bình dân. Thì Vịt Quay Jacky – Việt Trì là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Vịt Quay Jacky là chuỗi cửa hàng vịt quay nổi tiếng ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc nước ta. Tiệm chuyên bán các món ăn được chế biến từ vịt, đặc biệt là mì vịt quay và vịt quay Bắc Kinh.
Vịt quay được chế biến theo công thức đặc biệt, tẩm ướp trong nhiều giờ. Khi ăn cảm nhận độ thơm của thịt cùng gia vị, thịt dai chắc và ngọt. Nếu bạn đã quá ăn vịt theo cách thông thường như luộc và hấp, hãy đổi gió đến với Vịt Quay Jacky để thưởng thức vịt quay Bắc Kinh nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 55 Ngõ 23B Trần Phú, Ph.Gia Cẩm, Thành phố Việt Trì, Phú Thọ
Điện thoại: 0916 168 482
Fanpage: Vịt Quay Jacky – Việt Trì
Nhà hàng Vịt Cỏ Thảo Béo
Nhà hàng Vịt Cỏ Thảo Béo là quán vịt ngon nhất, được yêu thích nhất tại Phú Thọ. Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng món ăn mà còn vì sự đa dạng của các món trong menu. Thực đơn các món vịt ở Vịt Cỏ Thảo Béo bao gồm: vịt nướng, vịt luộc, vịt om sấu, vịt xào, vịt sốt chua ngọt, vịt rang muối,…
Đặc biệt vịt tại quán là vịt cỏ, nên cỡ nhỏ nhưng thịt chắc, dai chứ không bở như vịt công nghiệp. Sở hữu không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sức chứa lên đến 100 khách. Nhân viên phục vụ niềm nở, phục vụ cũng nhanh chóng. Mức giá các món vịt tại Vịt Cỏ Thảo éo dao động từ 120.000 đến 250.000 đồng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 147 Phố Ẩm Thực Nguyễn Du, TP Việt Trì, Phú Thọ
Điện thoại: 0366 862 425 – 087 888 0386
Fanpage: Nhà Hàng Vịt Cỏ Thảo Béo Phú Thọ
Vịt Quay Tam Tiếu
Một quán vịt quay ngon, lâu đời tại Phú Thọ, không thể không nhắc đến Vịt Quay Tam Tiếu. Ở tiệm chỉ có một món ăn đặc trưng, chính là vịt quay. Không chỉ vì một món mà không được chú ý, trái lại Vịt Quay Tam Tiếu được rất nhiều sự ủng hộ của người dân ở Phú Thọ.
Vịt quay được chị chủ ướp theo công thức gia truyền, khi quay có màu nâu đỏ đẹp mắt, thơm mùi thảo mộc. Đặc biệt nước chấm ăn kèm cũng được nấu theo công thức riêng, ăn kèm cùng thịt vịt mềm, da dai đậm đà. Mỗi ngày Vịt Quay Tam Tiếu có thể bán lên đến cả chục con vịt quay, cũng đủ biết chất lượng ngon như thế nào.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 160 Vũ Duệ, Nông Trang, TP Việt Trì, Phú Thọ
Điện thoại: 0919 599 456 – 035 367 2222
Fanpage: Vịt Quay Tam Tiếu
Phía trên là bài viết về Top 4 quán vịt quay ngon ở Phú Thọ mà PhuThotoplist đã tổng hợp. Hy vọng sau khi đọc bài viết trên bạn sẽ tìm được quán vịt ngon cho riêng mình. Đừng quên theo dõi để cập nhật nhiều thông tin mới nhất từ chúng tôi.
Xem thêm
Top 4 nhà hàng dimsum ở Phú Thọ
Top 5+ quán bún bò Huế ở Phú Thọ
Top 3 Quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Phú Thọ
| Tên Quán | Địa Chỉ | Điện Thoại |
|---|---|---|
| Vịt Quay 8 Tiếng | 19 Nguyễn Du khu phố ẩm thực, TP Việt Trì, Phú Thọ | 0869 818 666 – 0846 899 996 |
| Vịt Quay Jacky – Việt Trì | 55 Ngõ 23B Trần Phú, Ph.Gia Cẩm, Thành phố Việt Trì, Phú Thọ | 0916 168 482 |
| Nhà hàng Vịt Cỏ Thảo Béo | 147 Phố Ẩm Thực Nguyễn Du, TP Việt Trì, Phú Thọ | 0366 862 425 – 087 888 0386 |
| Vịt Quay Tam Tiếu | 160 Vũ Duệ, Nông Trang, TP Việt Trì, Phú Thọ | 0919 599 456 – 035 367 2222 |
